小 米:是五谷之首,性温,具有健脾和胃的功效。小米粥具有补气健脾、消积止泻的作用。可以调理因脾虚所致的久泻、消化不良及积食腹痛等症。小米粥所含的色氨酸,有助于缓解失眠和舒缓烦躁情绪。
橙 子:性凉,味甘酸,具有生津止渴、开胃补气的功效。饭后吃橙子或喝橙汁可以止渴,解油腻。橙子皮也有健脾功效,如果食欲不振,可以用橙皮煮水,略带苦味,可以帮助增进食欲,缓解脾胃不适。
肾喜黑:在传统中医的领域中,黑色食物的作用是很多的,其中之一就是能够补肾养肾,以黑米、黑豆、黑芝麻为代表。
黑 米:古农医书记载:黑米“滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目”,黑米中所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍。更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,比大米还有营养。
黑 豆:味甘性平,入脾经、肾经。《本草纲目》中说:“黑豆八肾功多,故能治水、消胀、下气、治风热而活血解毒。”所以,黑都是养阴补气,强壮滋补的食品。黑豆的吃法有很多种,比如把黑豆磨成豆浆饮用。由于黑豆不好消化,一次性不宜食用太多,*好将黑豆和其他食物搭配食用,比如黑豆焖猪蹄。
黑芝麻:性平味甘,有补肝肾、润五脏的作用。对因肝肾精血不是引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等较好的食疗保健作用。它富含对人体有益的不饱和脂肪酸,其维生素E含量为植物食品之冠,可清除体内自由基,抗氧化效果显著。
中老年朋友们记住五脏爱吃什么了吗,有针对性的选择食物,可以让“食补”事半功倍哦~
